El café de la paz

Un grupo de mujeres de la vereda El Edén, en Cajibío, Cauca, encontró en este grano una nueva oportunidad para dejar atrás la violencia y compartir con Colombia y el mundo historias de esperanza y reconciliación. https://www.semana.com/mejor-colombia/ ...

14enero
2020
  • 1.173
  • 0

Campeonato Mundial Brasil

Un equipo de baristas o profesionales especializados en el café de alta calidad promocionará a Vitoria en Brasil durante su participación en el Campeonato del Mundo de Café, que se llevará a cabo entre el 7 y el 9 de noviembre. https://blogs.eitb.eus/ ...

23octubre
2018
  • 1.076
  • 0

Cafeterías para anotar

Una cafetería de primera se reconoce por el oído : el barista, el experto que manipula las cafeteras, produce al trabajar sonidos que se identifican con un ritmo metódico; el vaporizador no ensordece al calentar la leche sino que murmura mientras la a ...

09septiembre
2014
  • 1.155
  • 0