Vamos directos al grano
Cafetaza
Cafétaza es un punto de encuentro para los amantes de esta bebida, la más apreciada y consumida del mundo.
Nuestra oferta de servicios es muy variada.
- Café: vendemos diferentes orígenes transmitiendo la cultura del café a través de los sentidos; trabajamos con Trike Koffee Roasters tostadores de cafés de especialidad. También vendemos los mejores accesorios para su preparación (cafeteras, teteras, filtros, tazas…).
- En nuestro local ofrecemos una amplia carta de cafés y repostería, muchos de los cuales están preparados para llevar.
- Realizamos catas de café y talleres de como preparar café en casa no profesionales.
- Colaboramos con hosteleros y escuelas de hostelería impartiendo formación sobre el café y sus técnicas de preparación.
- Recorremos el mundo para participar en reuniones, charlas y cursos con los más acreditados profesionales del sector.
Todos los miembros de nuestro equipo son profesionales especializados en la elaboración de cafés de alta calidad, acreditados como Baristas certificados por la SCA, Asociación de Cafés Especiales Internacional.
Trike Koffee Roasters
Nuestro Micro-tostador
Seleccionan, catan y tuestan el café, cafés de especialidad de finca con Trazabilidad, micro-lotes seleccionados directamente por ellos en sus visitas a origen haciendo que uno de los pilares en Trike Koffee Roasters fortalezca la cadena de valor con tratos directos.
El café de especialidad es mucho más que una bebida de color negro, es un ícono sumamente popular; detrás de una buena taza de café hay una cultura que se extiende por todo el mundo. Para los apasionados del café queremos ofrecerles una selección de cafés de especialidad, dotados de identidad única y calidad extraordinaria… os invitamos a despertar los sentidos y acercarse a los aromas más sobresalientes y sabores complejos para degustar un café exquisito sin moverse de casa.